Cena dedicata all’asparago

Pubblicato: giovedì, 7 maggio 2009

cenasparago_140509

presso il Ristorante l’Impronta di San Benedetto Po  | via Gramsci 10

CENA DEDICATA ALL’ASPARAGO
Quando l’asparago di San Benedetto Po incontra gli animali da cortile.

{Menu}

Crostino con mousse di asparagi, frittata di asparagi, asparagi fritti.
Roast beef di anatra affumicata con insalata di asparagi, frutta secca con vignagrette all’aceto di mele.
Maccheroncini al torchio con asparagi e sugo di cappone.
Ganascino di manzo brasata con asparagi e salsa verde.
Biancomangiare al cocco con salsa di cioccolato.

{Vini}

Bianco Custoza Cavalchina.
Sauvignon Val Bruna.
Paron Garganega Prendina.

{Prenotazione obbligatoria}

Ristorante L’impronta | tel. 0376.615843
Slow Food Basso Mantovano | Alessio | tel. 328,5729209

{Costo della cena}

soci slowfood euro 30,00
non soci euro 30,00

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[Scarica il volantino in Pdf]


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