Pubblicato: giovedì, 24 gennaio 2013

TERMINE ULTIMO PER LE ISCRIZIONI: 10 FEBBRAIO 2013
4 LEZIONI
Quattro serate per avvicinarsi al mondo della birra, una delle bevande alcoliche più antiche che l’uomo conosca. Scopriremo, in modo divertente ma serio, che le birre sono molto di più dell’idea stereotipata del binomio pizza + bicchiere di bionda. Parleremo di materie prime, di tecniche produttive, di stili e geografi a, senza trascurare le modalità di conservazione, di servizio, la scelta dei bicchieri, gli abbinamenti.
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Pubblicato: domenica, 20 gennaio 2013


Slow Food Italia – Proposte per le prossime elezioni
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Pubblicato: venerdì, 4 gennaio 2013


Disponibile online gratuitamente, la pubblicazione racconta il mondo di Slow Food e Terra Madre…
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Tags: Almanacco Slow Food
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