Cena di Fine Inverno: “La Cena di Santa Cunegonda”

Pubblicato: domenica, 19 febbraio 2012

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Slow Food Basso Mantovano segnala.



SABATO 3 MARZO 2012 ore 21,00

Azienda Agricola Bedogna
 
Cena di Fine Inverno: “La Cena di Santa Cunegonda”

Cena tra storia e tradizioni raccontata dal Dott. Paolo Mantovani

Menù

Antipasti
Frittata con la Cipolla
Selezione di Formaggi con Mostarde

Primi
“Surbir” di Cappelletti
Bis di Tortelli Verdi e Tortelli di Zucca alla Mantovana

Secondi
Spicchi di Baccalò Fritto con Contorno di Cipolle Borettane al Balsamico

Dolci
Crostata di Grano Virgilio* con Composta di Fragole, Pesche e Maraschino
*(antica varietà di grano locale)


Costo della cena

25 euro a persona

(VINI E BEVANDE INCLUSI)
 


PER INFO E PRENOTAZIONI
Azienda Agricola BEDOGNA
Tel. 349/5133245
(Entro Mercoledì 29 febbraio)
 


Scarica il volantino dell’iniziativa



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Condotta
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