Pubblicato: domenica, 19 febbraio 2012
Cena tra storia e tradizioni raccontata dal Dott. Paolo Mantovani
Antipasti
Frittata con la Cipolla
Selezione di Formaggi con Mostarde
Primi
“Surbir” di Cappelletti
Bis di Tortelli Verdi e Tortelli di Zucca alla Mantovana
Secondi
Spicchi di Baccalò Fritto con Contorno di Cipolle Borettane al Balsamico
Dolci
Crostata di Grano Virgilio* con Composta di Fragole, Pesche e Maraschino
*(antica varietà di grano locale)
(VINI E BEVANDE INCLUSI)
Posted in Archivio, Iniziative, Segnalazioni | Comments (0)