La mostarda Mantovana

Pubblicato: giovedì, 15 marzo 2012

È STATA FISSATA LA NUOVA DATA DELL’INIZIATIVA!
POSTI ANCORA DISPONIBILI!

venerdì 20 aprile 2012 • ore20.30 | LABORATORIO
TAGLIATA DI GUASTALLA (Re) – via Staffola, 1
presso Azienda Agricola Bedogna

LA MOSTARDA MANTOVANA

Storia della mostarda. Esecuzione della ricetta secondo tradizione.
Degustazione di mostarde.

A cura di Az. Agr. Bedogna

L’Azienda Agricola Bedogna è una piccola azienda a conduzione famigliare che coltiva frutta e ortaggi utilizzati poi per la produzione di MOSTARDE,CONFETTURE, SALSE E SOTTOLI. Tenendo saldi i principi della biodiversità e dell’artigianalità, l’azienda si pone l’obiettivo di valorizzare le materie prime locali e riscoprire le ricette dell’antica tradizione contadina.

COSTO LABORATORIO

€ 15,00 soci Slow Food | € 20,00 non soci


N.B. Munirsi di grembiule e copricapo

INFO E ISCRIZIONI

Massimo > tel. 329 3176082, massimo.truzzi@slowfoodbassomantovano.it
Alessio > tel. 328 5729209, alessio.iori@slowfoodbassomantovano.it
 
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Basso Mantovano

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