Laboratorio del Gusto sul Miele

Pubblicato: martedì, 9 giugno 2015

Laboratorio del Gusto sul Miele


SABATO 13 GIUGNO 2015
Laboratorio del Gusto sul Miele
ore 18.30 e ore 20.00
piazza Libertà – Moglia (Mn)

Nell’ambito della manifestazione “Piacere Moglia” – 12/13/14 giugno 2015


I laboratori prevedono una breve parte introduttiva dove parleremo dell’importante ruolo delle api – sia nel nostro ecosistema, sia in agricoltura – e da quali pericoli è minacciata la loro sopravvivenza (evidenziando come l’agricoltura intensiva che utilizza dosi massicce di pesticidi sia tra le cause principali); anche il ruolo ed il lavoro dell’apicoltore avranno la loro collocazione; a seguire – sempre in maniera breve – verrà spiegato come le api producono il miele, per poi più approfonditamente iniziare a parlare di questo alimento, arrivando sino alla parte degustativa (senza tralasciare di parlare delle basilari tecniche di degustazione).


Docente:
Daniele Biazzi

Remo e Laura dell’agriturismo Corte Bancare parleranno del progetto Apetilia


PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Alessio t. 328 5729209 – Rossella t. 320 4885164 | evento gratuito


SCARICA IL VOLANTINO DELL’INIZIATIVA


 


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